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盐津县西定乡曼佤村民族事务委员会员会会贺松

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2015年5月11日勐海县茶叶技术服务中心到勐阿镇嘎赛村委会开展手工茶制作培训,参加本次培训的有勐海县茶叶技术服务中心技术人员及勐阿镇嘎赛村委会茶农和勐阿农业服务中心员工70多人。

11月24日,勐海县茶叶技术服务中心的工作人员应勐海县经济作物工作站的邀请,参与了在西定乡曼佤村委会贺松小组举办的“勐海县2015年省级农村劳动力转移培训”的开班典礼。

本次培训先进行室内幻灯片讲课,后进行现场示范的形式进行培训。技术员一边讲解一边操作,并让参加培训的农户也参与到操作中来,使茶农更直接地感受手工制茶过程。

培训会上,原勐海县茶厂副厂长,现茶技中心的工作人员陈平讲解了传统手工茶制作的工艺特点,下午进行了边讲解边操作的互动教学,现场的学习气氛热烈,学员们积极好学,都主动参与到实际操作的学习中。

通过培训,茶农们能更好地掌握茶叶的手工制作技术,提升该镇茶叶初加工的品质。

此次培训,共让160名茶农受益,他们不仅学到了实用的加工技术,为改善贺松毛茶品质打下了基础,也为贺松人民开创了一条新的致富之路。

(勐海县茶叶技术服务中心 供稿)

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