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虾蟹池混养细鳞斜颌鲴

蟹虾池混养细鳞斜颌鲴是一种充分利用水体、合理发挥池塘生产力的较佳选择:细鳞斜颌鲴其食性和环境要求与虾、蟹没有矛盾,并可有效利用池塘附生藻类,有机碎屑、腐植质,残饵等对水质有害的物质,相应起到净化水质,改善水体环境的自然生态作用,同时细鳞斜颌鲴细嫩味美的肉质,偏高的市场价格,旺销的市场需求,更为虾、蟹池套养奠定了高产高效的保证,是一种创新的养殖模式,而且养殖技术易于掌握,易于推广。

中国水产门户网报道 细鳞斜颌鲴是鲴鱼的一种,尾鳍桔黄色,臀鳍淡黄色,其它各鳍浅黄色,俗称“沙姑子”。它属刮食性鱼类,主食固着藻类、植物碎屑、大型浮游动物及腐渣腐泥,能净化水质,减少污染,亦称“生态鱼”、“环保鱼”。 在河蟹养殖池中套养细鳞斜颌鲴,两者互不相残,而且具有相互促进作用。在河蟹养殖池中套养,不需增加其它成本,每亩增加纯利润在1180元。此鱼生长快,适应性广,抗病力强,体形好,易捕捞,营养价值高,是一种深受广大群众喜爱的优质鱼类。 江苏泰兴市滨江镇蒋港村成玉岗在65亩蟹池中套养细鳞斜颌鲴,经过一年的养殖试验,已取得了明显的经济效益。现将其2007年在蟹池混养细鳞斜颌鲴的试验情况总结如下: 材料与方法 1.池塘条件: 试验池塘8个,面积65亩,平均水深1.5米左右,池埂坡比1:2.5,具有独立的进排水系统,池底平坦,淤泥在10厘米左右,利用长江水源,水源充足,水质良好,无污染。 2.池塘清整: 放养鱼种之前10天,每亩水面用80公斤生石灰干池消毒,放养鱼种前5天向池塘注入新水80厘米,进水口设置60目筛绢,防止野杂鱼及鱼卵进入。 3.鱼种放养: 花白鲢鱼种放养时间为2007年1月18日,亩放花白鲢鱼种120尾,规格180克/尾。细鳞斜颌鲴在3月11日放养,规格8厘米~10厘米,亩套放180尾。鱼种放养前用4%的食盐水浸浴10分钟~15分钟。 4.蟹种放养: 2007年2月26日放养蟹种,共放蟹种217公斤,共计32500只,规格150只/公斤,亩放蟹种500只,蟹种放养做好缓苗工作,以后再用4%的食盐水浸浴10分钟~15分钟。 5.投放螺蛳和移植水草: 4月上旬开始每亩水面放养鲜活螺蛳280公斤,并在池塘边移适量的水花生。 6.饲料投喂: 使用的饲料为自制的配合饲料,蛋白质含量26%左右。3月下旬开始投喂,在河蟹的主要生长季节,每天上下午各投喂一次,上午占全天的30%,下午占全天的70%,具体每日的投喂量以投喂饲料后2小时基本吃完为准,实行定点投喂,上午投喂点稍深些,下午沿池边投喂。由于细鳞斜颌鲴属刮食性鱼类,主食固着藻类、植物碎屑、大型浮游动物及腐渣腐泥等,加之间或投喂一些食堂新鲜的剩饭剩菜泔水,对细鳞斜颌鲴不专门投喂。 7.水质调节: 水的透明度控制在25厘米~35厘米,在5月~9月,每月用生石灰20克/立方米全池泼洒,做到水质爽活清新。6月~9月高温季节每10天加注新水一次。并加强水质环境的管理,清除池边杂草,及时捞取水中杂物,保持食场卫生,保证了良好的水质要求。 8.日常管理: 坚持每日早、中、晚巡塘,认真观察鱼蟹的摄食活动及生长情况,适时做好水质的调节,防止池塘缺氧。 9.鱼病防治 细鳞斜颌鲴抗病力强,疾病少,由于整个试验过短中坚持用生石灰调节水质,在5月~9月,每月泼洒一次含氯制剂药物进行水体杀菌消毒,由于做好了鱼病的预防工作,试验期间未发生鱼病。 10.做好河蟹的捕捞上市工作: 从9月下旬开始,坚持每天用地笼网将河蟹捕捞集中到一个5亩的小池中进行暂养育肥。这样既提高了河蟹的品质品味和市产量,又相对提高了销售价格,增加了养殖经济效益。 试验结果 1.产量: 2007年10月1日开始用丝网陆续起捕细鳞斜颌鲴,河蟹从9月25日开始陆续起捕,至2007年11月20日捕完干池,总产14118公斤,其中花白鲢8424公斤,河蟹2155公斤,细鳞斜颌鲴3539.3公斤,合计亩平均收获217.2公斤,其它收获情况详见下表。 2.经济效益: 总产值29万元,扣除塘租、饲料、鱼种费及其它费用89050元,纯利润20万元,亩产值4478.1元,亩利润3108.1元。比其它未套放细鳞斜颌鲴的蟹池亩增加产值1380多元,亩净增效益1180多元。 小结与讨论 1.试验表明,实行鱼蟹混养,配以滤食性鱼类、套养细鳞斜颌鲴的模式,以亩套放细鳞斜颌鲴150尾~200尾的放养量较适宜,套养细鳞斜颌鲴,有效提高了饲料利用率,降低了饲料系数,又起到了净化水质的作用,其养殖效益明显提高。 2.去年是第一年套放细鳞斜颌鲴,放养的时间偏迟,规格稍小,如放养的时间早一些,规格稍大些,则细鳞斜颌鲴的成活率还会高些,其上市的规格也相应大些。 3.养殖过程中没有发现明显病征,只是不耐低氧,一有浮头就会出现泛池;适时加注新水是预防其泛池的有效方法。每月泼洒一次含氯制剂药物进行水体杀菌消毒,6月~9月每月使用一次生石灰,每亩用量10公斤。 4.由于细鳞斜颌鲴为第一年生产性养殖,生产量相对较少,市场价格较高,出塘价达到每公斤20元~30元,平均售价每公斤25元,今年最高市场零售价卖到每公斤46元。养殖经济效益显着,混养池亩增效益达1180多元。 5.由于细鳞斜颌鲴既不影响蟹池的原有产量,除鱼种外,又不增加其它投入,也不需要特殊的养殖管理,确实是一个非常好的增产增效的养殖模式。作者:江苏省泰兴市水产站钱华张建蔡云飞;江苏省泰兴市河失、马甸镇农技站叶飞卜金宝

通过项目实施说明了在虾、蟹池套养细鳞斜颌鲴是完全可行的创新养殖模式,既不影响原有产量,又不增加过多的投入,同时起到了净化水体环境的生态功能,亩增产细鳞斜颌鲴达到40Kg左右,增加效益800元左右,具有大面积推广养殖的应用前景。

从养殖技术上讲无需增加特殊的饲养管理,无需改变原有的虾、蟹放养计划及产量指标,在技术方面重点抓好以下几个方面:

1、套养必须经过认真的干塘清整消毒,不得混入野杂鱼等敌害生物。

2、由于目前虾、蟹养殖单产指标不高,对虾、蟹放养量与产量并不着严格要求,但对混养鳜鱼的蟹池一定要捕捞干净,如继续混养鳜鱼,则于下一年5月份后放养夏花,并适当减少放养尾数,这时放养的夏花,对冬春放养的细鳞斜颌鲴鱼种已不构成威胁。

3、放养的鱼种必须体质健壮,无病无伤,并准确放养数量,放养后一周内观察有无死鱼的情况,以便计算成活率。

4、放养量亩均150尾左右,放养时间以冬放为好,最迟在3月上旬前放养结束。

5、注意水质、以防水质过浓而造成浮头死鱼,正常的蟹池管理一般不会出现缺氧现象。

6、套养细鳞斜颌鲴一般不需另行增加投饵量,但在成活率高,生长较快的池塘,应在养殖中,后期适当少量投喂一些破碎的商品料,如米糠、麸皮、饼类等,以弥补池塘可能出现的饵料不足。一般上午9点左右投喂一次,投喂量为池鱼体重的2%~3%。

7、病害防治方面,细鳞斜颌鲴抗病力强,病害少,在养殖过程中一般不需要进行单独的病害防治工作。

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